Cuma, Temmuz 13, 2007

Ağzımın Tadı Cumhuriyet Gezi Dergisinde

Temmuz 2007'den itibaren Cumhuriyet gazetesinin her çarşamba yayınlanan Gezi dergisinde yöresel yemekler üzerine yazılarım yayınlanmaya başlayacak. Şu an için ayda bir yazmayı düşünüyorum. 11 Temmuz sayısında yayınlanan ilk yazım Antalya Piyaz'ı üzerine oldu.

3 yorum:

Verda dedi ki...

Selam hakkı dayı

Var mı bize pratik yemek önerileri? Hızlaca yapabilelim?

Hakkı Dayı dedi ki...

Verda hanım, ben blogda genellikle tarif vermiyorum zira yazılarım profesyonel yerler üzerine, ve de yemek şu an için özel bir yemek yapma becerim yok. Ancak Cumhuriyet'deki yazılarım mekan değil yöresel yemekler olacak ve de yazdığım yemeklerin hazırlanış şeklini genel hatları ile vereceğim. Mutfakta marifetli iseniz eminim bu bilgilerden feyz alarak leziz yemekler hazırlarsınız :))

Adsız dedi ki...

Sizi tebrik ediyorum..Emeklerinizin böyle güzel yerlerde değerlendirilmesi ve engin bilgilernizi paylaşmaktan en az bende sizin kadar mutlu oldum.

Başarılarınızın devamını diliyorum.

damak tadı