tag:blogger.com,1999:blog-34123533.post428697188570052177..comments2023-11-02T08:44:28.897+02:00Comments on Ağzımın Tadı: Uludağ Kebapçısı (Hakkı Dayı’nın Versiyonu)Hakkı Arıkanhttp://www.blogger.com/profile/12212822887182500991noreply@blogger.comBlogger22125tag:blogger.com,1999:blog-34123533.post-66150998337344413522012-03-04T15:22:20.594+02:002012-03-04T15:22:20.594+02:00yazınız cok guzel ama biryanlıslık var cemal usta ...yazınız cok guzel ama biryanlıslık var cemal usta daha uludag kebabcısını acmadan esi hasibe hanımla evlıydı yani iskenderde calısmaya baslamadan once evlendı vekasap oldugu dogrudur hasıbe hanımın babasının fakat asla iskendere vermezlik yapmamıstır bunu duzeltmek istedım yanlıslık vardırAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-34123533.post-43894639449405132972010-06-08T19:49:54.399+03:002010-06-08T19:49:54.399+03:00Yazına müteakip yapılacaklar listemde olan Uludağ ...Yazına müteakip yapılacaklar listemde olan Uludağ Kebapçısına gittim. Tek kelime ile mükemmeldi :)<br />TeşekkürlerLöplöpcühttps://www.blogger.com/profile/00309980293085225712noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-34123533.post-18870583438609525812008-03-18T00:09:00.000+02:002008-03-18T00:09:00.000+02:00yav kola içiyorsun tatlı olmuyor da şıra mı oluyor...yav kola içiyorsun tatlı olmuyor da şıra mı oluyor? gayet de güzel gidiyor iskender'le, iyi buluş!Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-34123533.post-86307841735283645102007-06-21T23:01:00.000+03:002007-06-21T23:01:00.000+03:00Yaktin beni Hakki Dayi. Daha Bursa ya gitmemize 3 ...Yaktin beni Hakki Dayi. Daha Bursa ya gitmemize 3 ay var. Bloglardan birince evde sira yapimi vardi da doneri nasil halledecegiz?Pratik Annehttps://www.blogger.com/profile/00119620293294599636noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-34123533.post-18386222241745378482007-05-16T22:20:00.000+03:002007-05-16T22:20:00.000+03:00o kadar da tatlı değil ama marketlerde satılan üzü...o kadar da tatlı değil ama marketlerde satılan üzüm sularının miraz daha mayhoşu. ama tabii gzlı içeceklere, ayrana alışmış damak tadımız için biraz farklı. yine de denemeye değer.Hakkı Arıkanhttps://www.blogger.com/profile/12212822887182500991noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-34123533.post-66158054428278478272007-05-16T21:49:00.000+03:002007-05-16T21:49:00.000+03:00O zaman tatlı ise kebabın yanında pek hayal edemed...O zaman tatlı ise kebabın yanında pek hayal edemedim ben ıykkkk :PNonihttps://www.blogger.com/profile/03101756005824929023noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-34123533.post-74158481728205875362007-05-16T10:54:00.000+03:002007-05-16T10:54:00.000+03:00:) Noni, Şalgam suyu pancardan elde edilen turşu ...:) Noni, Şalgam suyu pancardan elde edilen turşu suyuna benzeyen bir içecek, Şıra ise üzümden elde edilen hafif tatlı bir içecek.Hakkı Arıkanhttps://www.blogger.com/profile/12212822887182500991noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-34123533.post-528508234322343082007-05-16T10:08:00.000+03:002007-05-16T10:08:00.000+03:00Üzüm şırası nasıl bişey şalgam suyu gibi mi?Üzüm şırası nasıl bişey şalgam suyu gibi mi?Nonihttps://www.blogger.com/profile/03101756005824929023noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-34123533.post-54653628576770166562007-05-12T09:14:00.000+03:002007-05-12T09:14:00.000+03:00Sevgili Minik Kuş, bir steak house yazısı çok iyi ...Sevgili Minik Kuş, bir steak house yazısı çok iyi bir fikir, hele de güzel bir kaç fotoğraf ile süslerseniz harika olur. 3K konseptine uygun mekan önerisinde bulunmak isteyen herkesten yazılarını beklerim. İlginize teşekkürler :)Hakkı Arıkanhttps://www.blogger.com/profile/12212822887182500991noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-34123533.post-7485600253351241422007-05-11T23:44:00.000+03:002007-05-11T23:44:00.000+03:00Hakki Dayi, ne guzel bir blog hazirlamissiniz, teb...Hakki Dayi, ne guzel bir blog hazirlamissiniz, tebrik ederim. Et yiyemeyen biri olmama ragmen o kadar guzel anlatmis ve bir o kadar guzel fotograflar yayinlamissiniz ki, icimden "ahh keske et yiyebiliyor olsam" diye gecirmedim desem yalan olur. Gerci cok nadir de olsa kofte yiyebiliyorum, mesela Akhisar Ramiz'in koftesi gibi. Blogunuzun tamamina soyle bir goz attim. Besiktas Koftecisi, Anzer Sofrasi, Kofteci Ramiz gibi tanidik ve ayni zamanda cok ozledigim yerleri gormek beni hem sevindirdi hem de memleket ozlemimi arttirdi. Bu arada blogunuzu Selen'e biraktiginiz yorumdan kesfettim. Bunca zamandir nasil kesfedememisim. Bundan sonra Turkiye'deki arkadaslarima da onerecegim, en azindan nerde guzel 3K yenir ogrensinler degil mi? Belki ben de bir gun Amerika'dan guzel bir steak house tanitimi yazisi yazar size gonderirim :) Yemeklerin yorumlarini eti cok seven arkadaslarimdan alirim merak etmeyin. Sevgiler ve kolay gelsin...Minik Kushttps://www.blogger.com/profile/03114843245281168445noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-34123533.post-48997521580736612332007-05-11T13:54:00.000+03:002007-05-11T13:54:00.000+03:00Canan hanım farklı bloglar kanalı ile yeni okuyucu...Canan hanım farklı bloglar kanalı ile yeni okuyucular edinmek çok güzel bir duygu:), blogunuzu inceledim pek kırmızı et ile aranız yok sanırım ama almanya dan konseptime uygun mekan önermek isterseniz seve seve yazınızı yayınlarım.Hakkı Arıkanhttps://www.blogger.com/profile/12212822887182500991noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-34123533.post-78378770610838470532007-05-11T13:04:00.000+03:002007-05-11T13:04:00.000+03:00merhaba hakki dayi,sizi hemen linklerime ekliyorum...merhaba hakki dayi,<BR/>sizi hemen linklerime ekliyorum, sitenizi cok begendim. güzel bir tesadüf sonucu sizi selen deki yorumunuzu okuyarak kesfettim.<BR/><BR/>güzel calismalarinizin devamini diliyorum,<BR/><BR/>canancanan kuferhttps://www.blogger.com/profile/00048078591767655623noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-34123533.post-44057438578057813902007-05-10T17:27:00.000+03:002007-05-10T17:27:00.000+03:00Selen hanım, İlginize teşekkürler. Çiya hakkında y...Selen hanım, İlginize teşekkürler. Çiya hakkında yazmam için çok talep geliyor, Umama da yazmıştı. İlk fırsatta yazıyı tamamlayıp yayınlayacağım. Bu arada İstanbul- Asmalımescit'te öğlen yemekleri için sıkça gittiğimiz Nefle adlı Hatay yemekleri yapan küçük bir restoran var, menüsü Çiya kadar zengin değil ama orayı da seversiniz.Hakkı Arıkanhttps://www.blogger.com/profile/12212822887182500991noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-34123533.post-23867240884111731302007-05-10T16:55:00.000+03:002007-05-10T16:55:00.000+03:00Merhaba Hakkı dayı,Sayfanıza Tuba'ya yazmış olduğu...Merhaba Hakkı dayı,<BR/>Sayfanıza Tuba'ya yazmış olduğunuz yorumdan ulaştım. Çok faydalı bir blog olmuş, ellerinize sağlık. Gelecek yazılar arasında Çiya sofrasının olmasına sevindim. Ben de henüz 2 hafta önce Çiya'nın yemeklerini tatmış biri olarak orayı tavsiye edebilirim. Ben Keledoş, teleme ve ceviz tatlısını denedim, harikaydı. Diğer yemek ve tatlıların tadına bakmak için de en kısa zamanda tekrar gideceğim.<BR/>Tavsiyelerinizin devamını bekliyoruz. sevgilerSelenhttps://www.blogger.com/profile/08242869268292520208noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-34123533.post-69584991135986699302007-05-07T20:25:00.000+03:002007-05-07T20:25:00.000+03:00Gül Hanım, güzel mesajınız için teşekkürler. Bu Tu...Gül Hanım, güzel mesajınız için teşekkürler. Bu Turkcell'liler pek matrak insanlardır, hem çalışırlar hem de eğlenirler :)<BR/><BR/>Umama, değerli bilgiler için çok çok teşekkürler. Çiya'ya yıllardır giderim çok da severim, fotoğrafları da hazır ancak henüz sahibi Musa bey ile görüşemeye vakit bulamadım, görüşür görüşmez yazıyı yayınlayacağım. Bende Çiya'nın yemeklerine ve tatlılarına bayılırım, hele kirece yatırılmış kabak tatlısının delisiyimdir. Kebapların İstanbul'a göre revize edilmesi konusunda haklı olabilirsin ancak bunun bilinçli bir seçim olduğunu düşünüyorum zira Antep'e giden birçok arkadaşımın midesi dönüşte yağlı koyun etinden dolayı bozulmuştur, belki buna önlem de olabilir. Bunu da görüşmemde Musa beye soracağım.Hakkı Arıkanhttps://www.blogger.com/profile/12212822887182500991noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-34123533.post-7529907610662631092007-05-07T14:39:00.000+03:002007-05-07T14:39:00.000+03:00hakkı dayı; çiya'yı deneyeceksin bir süre sonra. ç...hakkı dayı; <BR/>çiya'yı deneyeceksin bir süre sonra. çiya hem kebap yapiyor, hem de yöresel tencere yemeği. bence yöresel tencere yemeklerine diyecek yok, gerci Sultan Sofrasi ile kiyaslamam bile!, ama kebaplarini ben hic begenmiyorum. istanbul damak tadina gore revize edilmis ve revize edilirken de ozelliğini yitirmis buluyorum. aslında sen gitmeden bunu yazmayayim dedim ama dayanamadim yazdim. denedikten sonra ki fikirlerini merakla bekliyorum. <BR/>ha bu arada bence tatlıları istanbulda 1 numara. kesinlikle söbiyet - ki o şöbiyet olamaz, daha bu kadar güzel bir şöbiyet görmedim - , kerebiç, kabak tatlısi ve sutlu incir tatlisini deneyin derim.homosapienshttps://www.blogger.com/profile/11624723103874946071noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-34123533.post-35523516865038106452007-05-07T12:03:00.000+03:002007-05-07T12:03:00.000+03:00evet, Mardin Rido Kebap ve Hatay Sultan sofrası ne...evet, Mardin Rido Kebap ve Hatay Sultan sofrası nerededir acaba diyenler, işte adresler; <BR/><BR/>Mardin Rido Kebap ; 1. Cadde, No:302 Kuyumcular Çarşısı Mardin<BR/>0482 212 17 44<BR/>Hemen ana cadde ustunde, daha once soyledigim gibi 1 porsiyon ismarlayin, eger doymazsaniz ismarlarsiniz. cok leziz gercekten. <BR/><BR/>Hatay, Sultan Sofrası; Istiklal cad. No: 20/A Hatay. Kime sorarsaniz size soyler. Cok lezzetli. Ben kebap yemedim burada, yoresel yemeklerinden ve boreklerinden yedim. iclikoftenin bir cesidini yapiyorlar ve ORUK diyolar, kesinlikle yiyin. Bu arada ogle yemegi 12.00 gibi full oluyor, o saatte gidin, cesitlerden faydalanin. super bir sefi var, gozluklu bir amca, işini o kadar iyi biliyor ki, bence onun onerilerine de kulak verin. <BR/>web adresi; http://www.sultansofrasi.com/homosapienshttps://www.blogger.com/profile/11624723103874946071noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-34123533.post-50296833046924728332007-05-07T11:29:00.000+03:002007-05-07T11:29:00.000+03:00Resimler çok güzel gözüküyorlar,baktıkça tok da ol...Resimler çok güzel gözüküyorlar,baktıkça tok da olsanız açıktığınızı hissedersiniz resmen..))<BR/><BR/>Sizi tebrik ediyorum çok güzel anlatmışsınız hikayelerini.Kimbilir bilinmedik kaç hikaye ve kebap çeşitleri vardır.Umarım günün birinde bizleri onlarla da tanıştırma imkanınız olur.<BR/><BR/>Sayfanızı zevkle izliyorum çok teşekkürler,ellerinize ve gönlünüze sağlık.Arkadaşlarınızda çok hoşlar,yorumlarını okurken çok gülüyorum..<BR/><BR/>Güzel bir hafta diliyorum.<BR/><BR/>d.tadı/GülAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-34123533.post-32775235449417238222007-05-06T21:08:00.000+03:002007-05-06T21:08:00.000+03:00Cüneyt, Bolu organizasyonunda yerimi ayır, hayatta...Cüneyt, Bolu organizasyonunda yerimi ayır, hayatta kaçırmam! Ankara'ya gidiş yönünde İsmail, dönüşte Cafer'in yerinde yemeli diyor güvendiğim kaynaklar ;)Hakkı Arıkanhttps://www.blogger.com/profile/12212822887182500991noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-34123533.post-79453802603435952012007-05-06T20:14:00.000+03:002007-05-06T20:14:00.000+03:00Hakkı Dayi bea.. taa oralara gittin de bi getirmed...Hakkı Dayi bea.. taa oralara gittin de bi getirmedin iskender yani.. yapsaydın bi güzellik yaa :) bak yakında Bolu'ya et mangala gidiyoruz.. şimdiden benden söylemesi.. hani gelmek falan istersin :)Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-34123533.post-76123505742502697022007-05-06T15:34:00.000+03:002007-05-06T15:34:00.000+03:00Tuba hanım, ilginiz için teşekkürler. Dileyenleri ...Tuba hanım, ilginiz için teşekkürler. Dileyenleri hakkiarikan@gmail.com a mail attiklari takdirde e-mail haber listeme de alıyorum ;)Hakkı Arıkanhttps://www.blogger.com/profile/12212822887182500991noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-34123533.post-44512121329485381262007-05-05T20:25:00.000+03:002007-05-05T20:25:00.000+03:00Hakki Dayi, harika bir site burasi. Ne kadar bilgi...Hakki Dayi, harika bir site burasi. Ne kadar bilgilendirici. Ayrica doner ile bilgiye de cok tesekkurler. Linklerime ekliyorum. Guzel calismalarinizin devami dilegiyle,Tubahttps://www.blogger.com/profile/11754651310211071825noreply@blogger.com