Cumartesi, Eylül 09, 2006

Filibe Köftecisi

İstanbul'daki en iyi köftecilerinden biri. Filibe, Sirkeci'den Cağaloğlu'na çıkarken sol sırada. 2 katlı, salaş ama lezzet merkezi bu küçük köfteci verdiğiniz paranın hakkını kesinlikle veriyor. Küçük, dışı iyi pişmiş içi hafif sulu köfteleri yanında soğan ve közlenmiş biber ile servis ediyorlar. Yanında piyaz sonrasında da Kemalpaşa tatlısı. Gitmeye kesinlikle değer.

Kuruluşu 100 yıl öncesine uzanıyor. İşletmeci Münevver Erpak kurucu Mehmet Bey'in torununun torunu imiş ama bugüne kadar kaçkere gittiysem hiç orda görmedim. Bu arada ocağın başındaki 40 yıllık ahçısı Adem usta ayrıldı. Söylentiye göre oğlu ile Kavacık'da köfteci açmışlar. Henüz yeni mekanını keşfedemedim ama onu da bulucam!

1 yorum:

Adsız dedi ki...

Ben buldum.Üsküdar Bağlarbaşı'ında Halk Eğitim Merkezi'nin oralarda.Bu iyiliğimi unutmayın.